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酒局识人术,看英雄豪杰如何在酒桌上让你“一丝不挂”
发布时间:2015-08-19    

在中国,很多事情不好说,不好谈,一桌饭局,美酒打开,觥筹交错之后,很多话,半玩笑半当真地,事情就谈完了。这就是中国的酒桌文化,这就是我们习惯且接受的沟通方式,这也是为什么即使经济再不好,酒还是要喝,生活还要继续……

 

 

然而,你知道吗?这样的一场饭局,既能是亲朋故交之间的沟通交流,也是生意对手间的交锋谈判。所谓人脉,圈子,社会关系,资源,一个人的能量,友谊,生意和交易,最后都离不开一桌饭,一杯酒,然而在酒精的作用之下,你是什么的样的人?早已经在喝酒之后“一丝不挂”了,让人看得清楚明白。

不要说了,解释就是掩饰,我们来看看多少英雄豪杰是如何在酒桌上识人,用人的吧!

选座位隐藏的“读心术”

据说华人首富李嘉诚在用人识人的时候,就喜欢用这一招:请对方吃饭、喝酒,然后再谈工作、合作。有的人不喜欢坐在领导身边,老是挑离领导最远的位置,这种人要么自信心不足,要么过于谨慎,要么心里有鬼;也有的喜欢选领导身边的位置坐,他觉得此人过于积极,好表现,有强力的权利欲望,也会谨慎使用。

你是什么性格,什么心思大体在选桌位的时候就基本能看出几分端倪。没想到吧,这个选座位,竟然隐藏了“大秘密”。

老板选人:喝酒识人品

有人说,酒品就是人品,说得还真有道理(当然这是针对能喝酒的人而言)。有的人性格豪爽,别人敬酒,碰杯必干;有的人喝杯酒推辞半天,结果天上地下都说完了,还是不见酒少;还有的只跟领导敬酒,对其他人视而不见……如果你要选择生意上的朋友,或者合伙人,你选谁呢?会敬酒的靠语言艺术,善斗酒的靠游击技术,装酒醉的善于玩骗术,灌不醉的肯定防身有术。

据说,马云用人,一定要请对方吃顿饭,喝杯酒。他喜欢看人在饭桌上喝酒的表现:第一类人不会喝酒,但好强硬撑,结果三杯未下肚,就面红耳赤,开始手舞足蹈,之后又是烂醉如泥,丑态百出,这类人能受重用?显然,不能。第二类,自己很能喝,但装着不会喝,并一边想方设法唆使别人喝,不看到别人烂醉倒地不罢休,这类人阴险狡诈,这人能受重用吗?肯定,不能!第三类,自己会喝酒,依自己的酒量去喝,对别人不劝酒、不唆使,悉听尊便,则可以放心重用。

每一个企业家都有自己的一套识人方法,虽各有妙招,但不外乎以小见大、见微知著。“酒局”,作为平时人际交往中最常见的方式之一,当然是企业家识人用人最佳场所。

除了喝酒,酒桌上的一些细节也可以出卖你哦。

据说,潘石屹有一次想挑一名财务人员,本来看中了一个小伙子。可是一次吃饭时,他发现那小伙看到桌上有名牌香烟,便很主动地拿着烟来给大家发。不过由于很多人不抽烟,于是他一根接一根地抽,直到吃饭结束后,还剩下不少,他就把剩下的烟放进自己口袋带走了。一个小动作,就暴露了自己的“贪心”,就这样,潘石屹否定了此人。
同样,金仁宝集团董事长许胜雄有一套识人招数。

许胜雄说,他和员工去吃饭时,会观察员工的吃饭行为。他举例,如果八个人去吃,刚好有一道菜是八块肉,这时,如果有一个员工只顾自己,一直吃眼前这道菜,忘了别人还没吃到,在许胜雄眼里,这个员工的表现如何呢?答案是:这种人,即便能力再强,最多只能当副总,不可能当总经理,他没有分享的概念。他说,自己会从细处观察一个人,因为这种时间最不会伪装。

酒局,男人的江湖

在中国,有一件事能让两个陌生男子很快熟络起来,那就是喝酒。

不成熟的男人会在任何人面前酗酒,包括老婆,一不小心就酒后吐真言,其结局悲惨不堪;成熟的男人无论如何也不会在太太面前喝太多的酒,这样可以守口如瓶,心中的秘密永远也不会见光。

上海男人精致而不拘谨,和许多人一起用餐,和他坐在一起的有他的领导、朋友,还有陌生人。不小心,他把酒杯碰倒了,酒流出来酒在腿上。他从容地拿面巾纸去擦,轻声招呼小姐更换酒杯,并不感觉狼狈。因为他知道自己根本就没有那么多的观众。领导、朋友、陌生人都在喝酒,都在高谈阔论,没有人会注意这个偶发的小事,他根本不必觉得丢了面子而自寻烦恼。通过喝酒这件事,可以有些领悟:许多人都高估了自己,总是认为自己会有许多的观众,其实你只是自己的观众。人生就是饭局,你能坐在酒席上首位的频率有限,多数时间只是个配角,你只能自己照顾自己,学会自饮自乐,这方为人生上策。

喝酒,千万别当这九种人

在酒桌上,总能遇到形形色色的“奇葩”?如果哪天,你的小伙伴不再喊你去喝酒了,你应该自我反省一下了!以下行为,你看自己中了几条?

1. 挑剔的人

这种人实在太招人烦。挑人挑事,挑酒挑菜,挑餐厅、挑服务,挑同桌的人,这种人从上桌到散场会一直唧唧歪歪,这也不行,那也不是。一顿饭下来,饭没吃好,酒没喝好,就听他(她)絮絮叼叼,跟唐僧一样。

2. 爱炫耀的人

炫包炫车,炫手机炫手表,炫基友炫干爹,炫酒炫烟,逮到一切机会就炫。哎呀妈呀,炫的眼都睁不开了,我的钛合金眼镜呢。

3. 拼命劝酒的人

劝酒的人少添点儿乱吧,喜欢就喝,不喜欢就不喝,有的人确实没酒量,多说无益,火候稍不合适,味道就变了。弄得彼此很不爽,下次看谁还喊你喝酒。

4. 装逼的人

知之为知之,不知为不知,不知也不丢人,就有这么一种人,非得端着装着,好似无所不知,无所不能。没有才学装文豪,不会品酒装帕克。帕克品酒是自己吐,这种人品酒,大家都会吐。

5. 铺张浪费的人

这一点,我相信99%的人都该反省,每次看着饭菜浪费都有一种罪恶感。各位,政府都带头做表率了,即使你是土豪,也得注意点,必经粒粒皆苦啊!

6. 对服务员呼来喝去的人

人生来平等,劳动者没有贵贱,花俩钱就要高人一等?收起你的优越感吧,享受服务的同时也要时刻牢记,服务员也是站着挣钱的。你这吼不要紧,权威没竖起,修养却丢了。

7. 逢酒必醉的人

吃喝本是愉悦之事,如果每次喝酒都要别人收拾残局,再好的朋友,恐怕也要敬而远之了。喝醉不是错,但逢酒必醉,就是你的不对了。丫的是不是总不想买单啊?

8. 高高在上的人

和这种人吃饭就一个字,累!众人不发作,是因为有涵养。众人之所以表现的尊敬,是敬你所在的位置。你以为是敬你的为人吗?你觉得自己最牛,其实大家骂你是傻。

9. 蹭吃蹭喝的人

这种人真有好意思不请自来,常年混迹江湖,蹭吃骗喝,一到买单,要么充愣装傻,要么跑得比博尔特还快。这种奇葩,无论男女,无需多言,绕道走吧。

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